Τον παλιό καιρό το Διάστημα ήταν υπόθεση των Αμερικανών και των Σοβιετικών που, σε γενικές γραμμές, ήταν ολιγαρκείς τύποι. Μετά μπήκαν στον χορό και άλλες χώρες, ενώ οι διαρκείς βελτιώσεις των διαφόρων τεχνολογιών άρχισαν να δημιουργούν χώρο για μικρές απλές απολαύσεις "εκεί ψηλά, ανάμεσα στ' αστέρια".
Δεδομένου πως η Ιταλία έχει να παρουσιάσει με υπερηφάνια τους δικούς της αστροναύτες θα έπρεπε να περιμέναμε πως ήταν θέμα χρόνου μέχρι να ακούσουμε για μια μηχανή του καφέ του εσπρέσο σχεδιασμένη για τις ανάγκες των ενοίκων του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού (ISS).
Τον περασμένο Ιούνιο η Lavazza ανακοίνωσε ότι σε συνεργασία με την εταιρεία αεροναυπηγικής Argotec και την Ιταλική Υπηρεσία Διαστήματος θα σχεδιάσει μια μηχανή εσπρέσο ειδικά για το Διάστημα. Οι προκλήσεις ήταν φυσικά πολλές, καθώς έπρεπε να ληφθούν υπόψιν οι συνθήκες που επικρατούν στον ISS. Όπως ανέφερε η εταιρεία το πλαστικό σωληνάκι μεταφοράς νερού, που συνήθως βρίσκουμε στο εσωτερικό μιας τέτοιας μηχανής, έπρεπε να αντικατασταθεί από ένα σωληνάκι κατασκευασμένο από ατσάλι που να είναι σε θέση να αντέξει σε πίεση ως και 400 bar. Διόλου παράξενο που η μηχανή, που πήρε το όνομα ISSpresso, ζυγίζει 20 κιλά.
Όλο αυτό τώρα δεν γίνεται μόνο για τη μόστρα και τη διασημότητα. Υποτίθεται πως στόχος του εγχειρήματος είναι να μελετηθεί η διαδικασία παρασκευής καφέ σε συνθήκες μικροβαρύτητας με στόχο να οδηγήσουν σε πιθανές νέες μεθόδους παρασκευής εδώ στον πλανήτη Γη όπου τα πράγματα είναι κατά κανόνα πιο απλά απ' ό,τι στον ISS και οι μηχανές εσπρέσο δεν ζυγίζουν κατ' ανάγκη 20 κιλά.
Το αργότερο την Παρασκευή που έρχεται οι αστροναύτες του ISS θα μπορούν να δοκιμάσουν για πρώτη φορά τη νέα μηχανή, που ήδη κατευθύνεται προς τον Σταθμό μαζί με διάφορες άλλες προμήθειες.
Σχόλια